Molte sono le ipotesi sull’origine del suo nome, ma ci piace raccontare quella che secondo noi è la più plausibile ed affascinante, che lega l’antico ligure “Kar” “luogo di pietra” alla vera lingua etrusca, secondo la quale il nome Carrara deriverebbe dall’etrusco, di estrazione egiziana, KAR (tempio) e RHA (il dio sole degli Egizi).
KAR-RHA significa, dunque, Tempio di RHA, ovvero “TEMPIO DEL SOLE ”.
Il Vino Vermentino, Albarola e Trebbiano toscano sono i vitigni che abbiamo utilizzato per realizzare questo vino fresco e profumato, intenso e persistente anche in bocca con note di mela verde, ananas, oltre che fiori bianchi.
Al gusto è complesso e ben bilanciato in acidità e struttura Abbinamenti.
Adatto ad accompagnare aperitivi importanti, verdure grigliati e piatti a base di pesce.
Si tu il premio più grande portandomi alla tua tavola.